Линия по переработке фиников
Объём проекта: контракт EP (проектирование + закупка + установка/пусконаладка + обучение)
Галерея готовой продукции
Финиковый сок
Финиковый сок
Финиковый сок
Финиковый сок
Финиковый сок
Финиковый сок
Финиковый сок
Финиковый растворимый порошок
Финиковое печенье
Финиковое варенье
Производственная линия
Подъёмник
Мы можем поставлять различную высоту, длину и ширину в соответствии с требованиями заказчика.
Машина для обмолота
Используется для удаления травы, листьев, пыли и т. д. с помощью системы воздушного всасывания.
Сортировочная машина
Доступны варианты сортировки: с роликовыми стержнями, барабанная, клеточная и фотоэлектрическая.
1. Машина сортировки с роликовыми стержнями
Между роликовыми стержнями предусмотрены разные зазоры. Когда сырьё проходит по роликам, материалы разных размеров падают на транспортёр через разные зазоры.
2. Барабанная сортировочная машина
На ситах расположены отверстия разного диаметра. Когда материалы проходят через различные отверстия, выполняется сортировка.
3. Клеточная сортировочная машина
Подходит для фруктов вытянутой формы.
4. Фотоэлектрическая сортировочная машина
Система быстро обрабатывает изображения по форме, размеру, цвету и внешним дефектам фрукта для сортировки по требованиям пользователя, чтобы каждая категория имела одинаковый внешний вид и качество. Доступны различные полосы и производительность.
Мойка
Пузырьковая моечная машина:
Вихревой насос создаёт пузырьки. Финики вибрируют на волнах для качественной очистки.
Машина с щеточным валом:
Используется для очистки волосков и грязи внутри складок фиников.
Удаление косточек
Машина для удаления косточек из фиников:
Финики подаются во вход, затем проходят по конвейеру с матрицами, где машина автоматически удаляет косточки с производительностью около 150 000 фиников/ч. Это значительно повышает эффективность и снижает затраты труда.
Сушилки
Доступны различные варианты: тоннельные, ленточные, микроволновые, вакуумные, микроволново‑вакуумные и т. д.
Тоннельная сушилка
Многослойная ленточная сушилка
Микроволновая сушилка
Вакуумная сушилка
Микроволновая вакуумная сушилка
Продолжение процесса сокоотжима
Замачивание / предварительное варение ★ Протирка ★ Стерилизация ★ Очищение и фильтрация ★ Гомогенизация ★ Дегазация ★ Концентрация ★ Розлив ★ Закупорка ★ Пастеризация ★ Охлаждение ★ Маркировка
Бак для замачивания
Используется для переработки финикового сока. Перед подачей в бак финики измельчаются до определённого размера. Встроенный смеситель обеспечивает гомогенизацию. Результат замачивания зависит от количества воды, температуры, времени и степени измельчения.
Предварительный варочный аппарат
Назначение — стерилизация и размягчение фиников.
Трёхканальный пульпер
Первый канал предназначен для грубого протирания, второй и третий — для тонкого. Диаметры сит в трёх каналах подбираются в зависимости от требований к материалу.
Стерилизация
Пластинчатый теплообменник используется для уничтожения патогенных бактерий, инактивации пектиназы и предотвращения осаждения.
Очищение и фильтрация
Очищение:
- 1. Очищение пектиназой
- 2. Очищение хитозаном
- 3. Ультрафильтрация
- 4. Адсорбция на смоле
Фильтрация:
Для удаления осевших и взвешенных частиц используются ситовые и/или фильтрующие машины.
Сортировочная машина
Картонный фильтровальный аппарат
Фильтровальная машина с диатомовой землёй
Гомогенизация
Используется для измельчения и гомогенизации частиц разного размера, улучшения вкуса и аромата и выделения пектина.
Дегазация
Для удаления воздуха, образующегося при измельчении, протирке и гомогенизации, и предотвращения либо уменьшения потерь питательных веществ.
Концентрация
Оборудование для обезвоживания до требуемой степени концентрации.
Центробежный плёночный испаритель
Трёхэффектный испаритель
Розлив, закупорка, пастеризация, маркировка
Для получения растворимого финикового порошка
Выбор между распылительной башней, ленточной вакуумной сушилкой или горизонтальной сушилкой с псевдоожиженным слоем.
Распылительная башня
После концентрирования капли сока распыляются в горячий воздух; после испарения образующийся порошок падает под действием силы тяжести и собирается.
Ленточная вакуумная сушилка
Горизонтальная сушилка с псевдоожиженным слоем
Комплексные линии переработки фиников
От простой сушки и сортировки до полноценных линий по производству сока и порошка мы предлагаем услуги под ключ.
Запросить предложение